- 1
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka
- 2
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg kojemu dodamo vanil šećer i prstohvat soli
- 3
Dodajemo odmah i griz
- 4
Žumanjke umutiti sa šećerom i dodati ih u smjesu bjelanjaka sa grizom
- 5
Sve sjediniti i staviti peći u tepsiju obloženu pek papirom na 200°C oko 15-20 minuta
- 6
Pečeni biskvit preliti vrućim preljevom
- 7
Preljev spraviti na način da vodu, sok jednog limuna i šećer prokuhamo nekih 10 minuta
- 8
Preliven kolač pustiti da se dobro ohladi
- 9
Servirati sa šlagom i posipati sa malo arancina
Dobar tek!!!
