Sastojci
smjesa:
- 1/2 lmlijeka
- 15 žlicašećera
- 10 žlicagustina
- 25 dagmaslaca
- 20 dagkokosa
- 2 vrećicevanilin šećera
- 3 žlicelikera od kokosa (može i bez njega)
ostalo:
- 20 dagprženih lješnjaka, oguljenih
- 10 dagkokosova brašna
- --papirnate košarice, najbolje bijele
Priprema
- 1Gustin i šećer pomiješajte da dobijete smjesu sličnu kao za puding.
- 2Mlijeko zakuhajte i kad zavrije, maknite s vatre, primješajte smjesu šećera i gustina, te skuhajte gustu kremu. Ohladite.
- 3Kad se smjesa ohladila, dodajte joj izrađeni maslac i dobro promiješajte, te dodajte kokos.
- 4Lagano mokrim rukama pravite male kuglice, u sredinu svake stavite prženi oguljeni lješnjak, te uvaljajte ih u kokos .
- 5Poslužite ih u papirnim košaricama, dobro ohlađene.