Jedan jako fin kolač sa kombinacijom kokosa i čokolade,savršeno sočan,meni zaista omiljen jer mu je ukus jedinstven…

Sastojci

• BISKVIT:

•  150gmargarina
•  200 gšećera
•  180 gbrašna
•  2 kašikemlijeka
•  1 koricanaribanog limuna
•  snjeg od6 bjelanjaka
•  PRELJEV:1i pol dcl mlijeka+2 vanil.šećera
•  FIL:
•  6 komžumanjaka
•  100gšećera
•  100gčokolade za kuhanje
•  100gkokosa
•  100gmargarina
•  kokos za posipati kolač

Priprema

1. Dobro izraditi omekšali margarin i šećer, dodati brašno, mlijeko, naribanu limun.koricu, i na kraju čvrst snjeg od bjelanjakasmjesu izliti u pomaštenu i brašnom posutom limu, ispeći biskvit, pečeni biskvit odmah preliti sa prokuhanim mlijekom i vanili šećerom.Na pari kuhati žumanjke i šećer dodati prethodno omekšalu čokoladu, margarin, skinuti sa vatre i dodati kokos.Fil topal isipati na kolač posipati kokosom odgore .Rezati uže a duže šnite.Dimenzija lima u kojemu se peče 38×18cm.