Mali crnčići

Sastojci Tijesto 8 jaja 8 male šalice (za crnu kavu) šećera 6 male šalice (za crnu kavu) ulja 1 vanilijin šećer 8 male šalice (za crnu kavu) glatkog brašna 6 male šalice (za crnu kavu) mljevenih oraha 2 male šalice (za crnu kavu) sjeckanih oraha 8 srednjih jabuka 1,5 praška za pecivo Glazura 200 g čokolade za kuhanje 3 velike žlice vode 125g maslaca Priprema 1. Jaja i šećer mikserom (najvećom brzinom) pjenasto istući...dodati ulje...vanilijin šećer...brašno+prašak za pecivo...pa opet mikserom (najmanjom brzinom) razraditi tijesto...nakon toga dodati orahe pa sve skupa miješati ali sada više ne koristiti mikser nego kuhaču i na kraju još dodati i jabuke koje smo predhodno izribali (bolje da su sočne jer to daje sočnost kolaču).. 2. Tijesto staviti u predhodno namašćen i pobrašnjen pleh. Peći 35 min na 180°C 3. Kada se tijesto ohladi...preliti ga čokoladnom glazurom. 4. Čokoladna glazura -vodu...čokoladu...maslac- sve zajedno na laganoj vatrici mješajući otopiti 5. PS Ovo su količine za najveći pleh :-)