Sastojci
Kuglice:
- 125 gramamargarina
- 200 gramabrašna
- 3 žlicekakaa
- 150 gramašećera
- 2jaja
- 1/2 vrećicepraška za pecivo
Preljev preko kuglica:
- 4jaja
- 500 gramasvježeg sira
- 250 gramašećera
- 125 gramamargarina
- 2 vrećicevanili šećera
- 1 vrećicapudinga od vanilije
Priprema
- 1
/slika/804361/
Izmješajte margarin sa šećerom pa postepeno dodajte ostale sastojke.Dobivenu smjesu stavite u frižider na sat vremena da se malo stisne. - 2
/slika/804363/
Dok se smjesa za kuglice hladi, izmješajte sve sastojke za preljev osim bjelanjaka. - 3
/slika/804365/
Kad se smjesa za kuglice stisne napravite kuglice koje poredate u protvan veličine 20x30, u četiri reda po sedam kuglica. (svaka kuglica mi je težila 20 grama). - 4
/slika/804391/
U dio sa svježim sirom dodajte snijeg od bjelanjaka. - 5
/slika/804393/
Prelijte fil preko kuglica. - 6
/slika/804397/
Pecite na 170 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju. (oko pola sata).