/

Sastojci

Broj osoba:

10 osoba

• SASTOJCI:

•  170g.maslaca
•  200g.secera (moze i manje)
•  4jaja
•  50ml.slatkog vrhnja
•  3zlice meda
•  130g.przenih mljevenih ljesnjaka
•  80g.finog brasna t-400
•  1prasak za pecivo

• PRELJEV:

•  1limun (iscijedeni sok)/zlica vode
•  130g.mljevenog secera
•  1vanilin secer
•  tamna cokolada za preljev
•  za posip: kombinacija przenih mljev. ljesnjaka i oraha

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Mikserom,mutite maslac i secer,pa kada dobijete lijepu svijetlu kremicu,polako dodajte jedno,po jedno jaje,neprestano miksajuci.Zatim u umucenu smijesu dodajte,med,slatko vrhnje,poprzene,mljevene ljesnjake.
2. 2
   Brasno pomijesajte s praskom za pecivo,pa polako dodajte u gore navedenu smijesu.Sve rucno jos jednom lagano promijesajte,da se svi sastojci lijepo sijedine,i da ne bude grudica.
3. 3
   U duguljasti vatrostalni kalup:vel. 13x30cm.(prethodno namazan maslacem i posut brasnom).uspite pripremljenu smijesu,poravnajte povrsinu i pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180C.cca 40 minuta.
4. 4
   Peceni kolac izvadite odmah iz kalupa,pa ga prebacite na pripremljeni pladanj i okrenut "naopako",odmah ga prelijte pripremljenim preljevom.
5. 5
   PRELJEV:

   iscijedite sok od jednog limuna,pa ga dobro izmijesajte,s vodom,secerom u prahu i vanilin secerom.
6. 6
   Kada se kolac ohladi,rezite ga na snite vel. 2 cm. i posluzite.

Posluživanje

Dodatno ga mozete ukrasiti s otopljenom tamnom cokoladom,i mljevenim ljesnjacima,(orasima ili bademima)po zelji.